Feinkostladen, Verkostungsraum

Cukarin

Cukarin ist eines der geschützten kulinarischen Wahrzeichen der Insel Korčula.

Die Besonderheit dieser Konditorei/Geschäfts im Zentrum der Stadt Korčula sind ihre traditionellen Süßspeisen, die weltweite Bekanntheit erlangt haben: Cukarin, Klašun, Amareta sowie die „bruštulani mindeli“ (kandierte Mandeln), alle nach alten Rezepten aus Korčula zubereitet.

Später kamen noch die Marko-Polo-Bombica und die Harubica hinzu.

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