LD Restoran
Restoran s Michelinovom zvjezdicom
LD Restaurant pruža vrhunsko iskustvo fine dininga na otvorenom. Chef Marko Gajski i sommelier Dinko Lozica zajednički kreiraju jedinstveno gastronomsko putovanje nadahnuto lokalnim namirnicama, gdje se najsvježija riba, sezonsko povrće i domaće ekstra djevičansko maslinovo ulje pretvaraju u profinjena jela koja spajaju dalmatinsku tradiciju s daškom istočnjačkih okusa, francuskim umacima i pomno odmjerenim fermentacijama.
Među potpisnim jelima posebno se ističe gyoza od jadranske kozice s mousseline umakom i daikonom – spoj tehničke vještine i kreativnosti – dok bogati vegetarijanski meni osigurava užitak za svakog gosta. Pažljivo odabrana vina iz Hrvatske i svijeta savršeno nadopunjuju svaki zalogaj, uz nezaboravan pogled na more i obližnje otoke.
info
Galerija
