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Čara in Kürze
Neben der Pfarrkirche des Heiligen Petrus, aus dem gepflasterten Platz, wächst eine jahrhundertealte Zypresse, die gesetzlich geschützt ist.
Das berühmteste Produkt aus Čara, neben dem ausgezeichneten Olivenöl, ist der berühmte trockene Weißwein hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Pošip. Der Weinkeller der Genossenschaft und die Olivenölpresse befinden sich am Rand des Feldes und einige Weinkeller in Familienbesitz bieten Weinprobe vorzüglicher Weine in traditionellem Ambiente.
Die kleine Kirche der Madonna vom Čara Feld aus dem 14. Jhdt, die ein reicher Marmoraltar und ein Alabasterreliefs zieren, ist das bekannteste Heiligtum der Insel. Vom fruchtbaren Feld führt eine Straße zu den Kieselsteinstränden Uvala Žitna und Uvala Zavalatica. Nah am Meer gelegene Ferienwohnungen und Häuser stehen den Gästen zur Verfügung.
Ein kurzer Spaziergang durch Cara
über Brüder CRNOMIRI
Gegenüber der Pfarrkirche steht auf der Straße ein Denkmal für die legendären Brüder Crnomiri. Sie haben im 11. Jahrhundert unter der Führung von Petar Črnomir Wiederstand gegen die Eintreibung von Steurern seitens des venezianischen Fürsten geleistet.
Der Fürst hat Petar gefangengenommen und hingerichtet, und seine Brüder und das gesamte Dorf haben sich erhoben, die fürstlichen Soldaten besiegt und den Fürsten getötet. Diese Legende wurde über Jahrhunderte weitergereicht und lebt auch heute noch in der historischen Erinnerung der Bauern von Čara.
KUMPANIJA
In Čara hat man die Tradition des Schwerttanzes Kumpanija erhalten, der am 25. Juli, dem Feiertag des Heiligen Jakobus, aufgeführt wird. Ebenfalls erhalten wurde die Tradition der dalmatinischen Volkslieder.
MARIA VOM ČARA FELD
Im malerischen Čara Feld, auf der Straße, die aus Čara in Richtung der Bucht Zavalatica führt, befindet sich die Kirche der Maria vom Čara Feld, erbaut im Jahre 1329 und restauriert im 17. Jahrhundert.
Gläubige von der gesamten Insel pilgern in diese Kirche an zwei katholischen Feiertagen – 25. Juli am Feiertag des Heiligen Jacobus, dem Schutzpatron von Čara, als die Muttergottes im Jahre 1686 einer Schäferin in der Bucht Čavića Luka erschien; sowie 08. September am Maria Geburt Feiertag.
Auf dem Barockaltar (1761) befindet sich ein gefärbtes Alabasterrelief mit vier biblischen Abbildungen; die Reliefs sind englischen Ursprungs wie auch das Relief, das in der Abteischatzkammer in Korčula ausgestellt ist. (15. Jahrhundert).
WEIßWEIN
Pošip ist eine autochthone Rebsorte der Insel Korčula und eine Art Rarität – seine Herkunft, Standort der Entdeckung und der Name des Entdeckers sind bekannt, und es ist eines der ersten gesetzlich geschützten kroatischen Weine.
Die Rebsorte wird im mittleren Teil der Insel, rund um die Ortschaften Smokvica und Čara angebaut, und seit kurzem hat sie sich auf dalmatinische Wienberge außerhalb der Insel erweitert.
Der Wein hat eine leuchtende, stroh-goldgelbe Farbe, es schwingt Träge im Glas, in welchem es eine dichte Spur von hohen Alkoholen hinterlässt, er ist voll und außerordentlich im Geschmack.
Wegen der mäßigen Säuern harmoniert dieser Wein mit allen Gerichten zubereitet aus Fisch, Muscheln und weißem Fleisch.
Es wird gekühlt auf 12-14ºC serviert.
